2025年04月13日

11日(金) 品のある優しいおばあちゃま、マジックソルト、厚揚げのひき肉あんかけ

#11日(金)
背中を痛めてからは現在屋外では安全のために「with 杖」生活を送っているが、二ケ月前のこと。あと5分で整骨院ってところで道端に立っていたおばあちゃまから「気を付けてね、ゆっくりね、ゆっくり。慌てないで」と声を掛けられた。見ず知らずの人で驚いたが「はい、ありがとう。行ってきます」と言って進んだ。日頃ジロジロ見る阿呆が大勢いる中、こんな言葉が出るお人柄。
今日整骨院終わりにスーパーへ、金曜はたまご!!と母のミニパンを買いに。すると出入口であの日のおばあちゃまに再会したのだ。「カートに気を付けてね、私も怖い思いをしたのよ」とすっと言葉が出る、短く注意事項をおっしゃりそして切り上げる頭のいい方。またきっとお会い出来ることだろう。

休日はチーズトーストなど焼いてみるが、日頃は「はちみつトースト」やシナモントーストでメンタルを整えている。根拠のないルーティンだが。今使っているはちみつが200gなので、ネットスーパーで720gを注文すると当然ながら大容量で軽い驚き。たっぷりいただこう。今日はスーパーで「マジックソルト」を買ってみた。「魔法のブレンド」「魔法の隠し味」と書いてある。たまごに良さそうで楽しみだな。

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「厚揚げのひき肉あんかけ」

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「ピーマンのおかかきんぴら」

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posted by chai at 23:50| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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