2024年08月04日

8/4(日) ネットスーパーが届く、豚肉と茄子の炊いたん、きゅうりのおかか和え

ネットスーパーはたいてい日曜にお願いしていて、12~15時到着の
1便が取れればラッキーと思っている。配達も数に限りがあるので。
いつも13:40頃にみえるが、今日は14:20過ぎて、体調を心配した。

届いた中の一部。
コメ不足対策で今回も注文したが、在庫あってよかった~
「だしの素」は1箱はうちのもの、2箱はお寺さんがみえたら
お渡しするもの。
わさびチューブは最近減りが早いので、にんにくチューブのように
徳用があれば!!と願っている。

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夕食は「豚肉と茄子の炊いたん」
豚こま・茄子・にんじん・薄揚げ。
大胆に大きく切ったが、小鍋ではちょっと炊きにくかったけど、
茄子大好きで、たっぷり食べたい母は喜んでいた。

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「きゅうりのおかか和え」とみそ汁。
みそ汁は急ぐ絹ごし豆腐・麩・にんじん・玉ねぎ・ねぎ。


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posted by chai at 23:30| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする