2025年11月09日

2日(日)~4日(火) 記録ノート、意見を言える重要な人、ずっと時計を見ている、天ぷら

#2日(日)
この秋から懸賞応募を一年以上振りに再開し楽しんでいる。あれこれ応募するとややこしいのでノートに書き始めた。テプラを久々に取り出して使用。たま~に、ちょこっと印字するだけなのに重宝している。

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「大根の炊いたん」
大根・にんじん・蒸しサラダ豆・ひら天・ウインナー。

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「茄子の味噌汁」
茄子・玉ねぎ・カットねぎ。

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#3日(月)
母の入浴介護の日。今日のヘルパーOhさんが、木曜担当Yさんのことを「意見を言える重要な人」と表現された。上司にもスタッフにも必要なことを上手く言える人なのだそうだ。私は思っていた通りの人だと嬉しくなった。貴重な存在ですね。

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「三度豆の肉味噌炒め、胡麻豆腐」
豚ミンチ・三度豆・玉ねぎ。

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「えのきの味噌汁」
えのき・揚げ・わかめ。

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#4日(火)
私の通院やたまの外用事で2時間ほど留守する時の母が気になるが、一人で大丈夫?と尋ねると「ずっと時計を見ている」と答えた。うわぁぁぁ~そうなんや。不安やね、でも仕方ないのよ。これからもパパッと周り右して帰ってくるよ。

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「天ぷら」
さつま芋・三度豆・餃子。

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煮込みちくわ・茄子。

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2025年11月04日

30日(木)~1日(土) 互いのいいところが聞ける、下北沢の坂道、秋明菊、味噌汁

#30日(木)
母の入浴介護の日。本日担当Yさんと火曜担当Ohさんのウマが合うと聞いて安心有難かった。お二人がうちで一緒になることはないが話題は出たりするので、互いのいいところが聞けるのは嬉しいものだ。さて今日も元気一杯いただいたYさんの猫ソックス。黒かっけ~~

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午後のティータイムに淹れる珈琲はカップに直にペーパーを入れている。ズボラなのか賢いのか。美味しいからこれでいいのよ~ん。

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「茄子の炊いたん」
茄子・パプリカ・ひろうす・ウインナー。茄子がしなびかけていたので今夜使うしかない。そんな予定変更時々あるね。

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「しめじの味噌汁」
しめじ・玉ねぎ・わかめ。

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#31日(金)
整骨院にてO先生から所用で関東に行かれた話を聞いた。市内から出ている夜行バスで1車泊、神奈川で1泊、新幹線で帰宅。初めて行った下北沢の坂道が多くて驚いたこと。たまたまなのか高低差が大きくて景色が上まで歩かないと確認出来ないとか大変~。たまにはそんな街も面白いですね。

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「肉豆腐」
豚こま・焼き豆腐・焼き麩・にんじん・ピーマン。

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「玉ねぎの味噌汁」
玉ねぎ・揚げ・わかめ・たまご。ブルーの素敵なお鍋を使い始めてから味噌汁を炊くのが楽しくて仕方ない。お味噌の減り早っ!それまでの雪平はだいぶ汚れたので茹で用に降格。

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#11月1日(土)
今年も秋明菊が可憐に咲いた。

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「プルコギ」
豚こま・パプリカ・ピーマン・玉ねぎ。

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「稲庭風うどん」
にんじん・揚げ・カットねぎ。

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2025年10月29日

28日(火)~29日(水) 限界オーバーがギリギリまで回復、干支を言い合いっこ、ししとうのおかかきんぴら

#28日(火)
昨日のケアマネさんとの会話を思い出していた。「現在整骨院は金曜だけですよね?」そうなんです火曜は当面お休みにしてもらってます、本当なら週2通うのが体にはいいのですが。「お休みになって楽になりましたか?」それが全く変わらないのです、火曜は予備日として空けてはいますが何かしら用が入ります。ただ限界オーバーだったのがギリギリの線まで回復しました。夕方お茶を楽しんでいる話もして「出来る限り続けてね」と。

お昼のおにぎり、何となく秋色。

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「ししとうのおかかきんぴら」
ししとう・ピーマン・豚こま。

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「稲庭風うどん」
揚げ・カニカマ・自家製ねぎ。

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注文していたボディウォッシュが届いた。2.8kgの大容量。当然だがもの凄っごく重いが!!一回分入れたら随分軽くなった。まだまだ重いが。

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#29日(水)
母のリハビリの日。最後に外を少し歩くが、途中休憩を入れて玄関先で椅子に座って休む。せっかちな母は充分休まないうちに再開しようとするのでDai先生からストップがかかった。私は母の干支を言うと3人全員が言い合った。それぞれ納得する干支であり、あまりにピッタシでおかしかった。

先生は12時に帰られるが、椅子を片付けたりベッドメイキングをして調理すると昼食を食べ始めるのが13時を回る。でも今日の予定は終了したのでゆっくりやる。時々崩れる豆腐。

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出来る限り続けるティータイム。

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「白菜と厚揚げの炊いたん」
白菜・にんじん・昨日が期限だった絹厚揚げ(何ともない)・ウインナー。

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「ベーコンちくわ炒め」
母は満腹で明昼に持ち越した。

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2025年10月27日

26日(日)~27日(月) ビターテイスト、アロマ講座、ほうれん草のソテー

#26日(日)
朝起きぬけに昨日いいもの届いたこと覚えてる?と聞くと「覚えてる。いつ食べるの?」と言った。そう来たか、笑。いつ食べてもいいよ~と言うことで夕方のティータイムに。ビターテイストとあるように色の割には濃くて大人の味。うふ~ん。

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「ほうれん草のソテー」
ほうれん草・ベーコン・ウインナー・たまご。

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「豆腐の味噌汁」
豆腐・にんじん・揚げ・わかめ。昨日の関東煮も完食。

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#27日(月)
今週も笑顔で過ごせますように。とたんに忙しい月曜、先ずは母の入浴介護。ヘルパーOhさんが「お嬢さんボディソープがそろそろ終わりそうです」あ!私も使っているのに気付かずうっかりしてました。木曜までに手っ取り早いのはアマゾンか。Ohさんが帰られるのと同時に月一お約束ケアマネKさんが来訪。母と私の様子を尋ねられる。最近は幸い無難に過ごせていて有難い。

急いで昼食を済ませた後、地域包括支援センターの入っているホールへ。要介護1~5(要支援は含まず)のケアラー向けアロマ講座を受けた。定員が15名ほどの公募していない講座だった。私の場合ケアマネさんの推薦で参加。元々多少の知識を持っていたので今日は復習に来た感じだった。最前列の真ん中に座り、お隣の席の優しいお母さんとハンドマッサージをやりっこして、時間延長もあって和気あいあいと最後は拍手で終了した。楽しかった行ってよかった。ありがとうございました。

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「チンゲンサイと魚河岸あげの炊いたん」
チンゲンサイ・にんじん・魚河岸あげ・ウインナー。

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「ざるそば」

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2025年10月25日

20日(月)~25日(土) ふりかけかおり、インフル予防接種、お鍋におじやに、アイスクリーム当選、ごぼうの五目煮

#20日(月)
午前中は母の入浴介護の日。午後は「早よ炊いてしまいなさいよ」と言われたような気がして・・・
「ごぼうの五目煮」
ごぼう・にんじん・しめじ・煮込みちくわ・大豆・ウインナー。いやぁ~美味しすぎ!!私は少し芯が残っていてもいいが母が食べやすいようにしっかり茹でた。ほろほろに炊き上がりお正月の気分になった。笑。

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「稲庭風うどん」
海老・揚げ・玉ねぎ・ベビーリーフ。

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#21日(火)
ゆかりでお馴染み三島食品のふりかけかおり。ネットスーパーで取り扱いがなくなり暫く口にしていなかったがアマゾンで見~っけ!5袋セットまぁいいけど、ありがた山でございます。

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「えのきの味噌汁」
えのき・玉ねぎ・わかめ・麩。突然寒くなったので珍しくお昼に味噌汁を炊いた。具、入れ過ぎですがこれでいいの。土井善晴さん風に具沢山にして単なる汁物ではなく一品おかずに。

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「肉じゃが」
豚こま・じゃが芋・玉ねぎ・にんじん。

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「豆腐・釜揚げしらす」
最近のハマリもの、豆腐になめ茸釜揚げしらす。

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#22日(水)
母のリハビリの日。Dai先生が来月お休みがあって代わりの先生がみえることになった。他の先生ってことで母も私も不安であるが以前ちょっとあった先生ではないのでヨシとしよう。あの時の先生は血圧が「高い高い」と終始それに終わった。結局私を責め立てたのだが今考えたらアホらしい話である。

「三色そぼろ丼」
たまご・鶏そぼろ(市販)・リーフレタス。時間がないので緑はレタスにしたがシワシワ寸前をロスせずちょうどよかった。

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「小松菜の炊いたん」
小松菜・にんじん・ごぼ天・ウインナー・餅巾着。餅巾着は「10分煮込んで」と書いてありとろとろに炊けて美味しかった。

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「胡麻豆腐・加賀揚げ」

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#23日(木)
昨日ネットスーパーが届いたので母のパンを冷凍した。注文がちょい多かったようで入りきらず庫外で停滞中。

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今日も忙しかった。午前は母の入浴介護ヘルパーはYさん。今日のソックスは以前も履いていたタイガースの鮮やか目立つアレに黒のスエットで、タイガースの関係者みたいですねと言うと「阪神園芸(甲子園のツタを担っている)のスタッフみたい?」と笑かして下さる。いつも元気をいただいて有難い。
午後は内科の月一訪問診療。数日前にクリニックからお電話いただき「既に流行しているので今週伺う日にインフル予防接種受けますか?」と言っていただいた。例えば不足する年は注射液も針も足らないらしいので声掛けはとても嬉しい。それで今日2人早々受けた。ケアラーにはマスクも予防接種も当たり前。これでちょっと一安心。母は肺炎球菌ワクチンを受けた時に予防接種手帳をいただいている。いいなぁ~

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「茄子の味噌炒め」
豚こま・茄子・玉ねぎ。

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「ちくわきゅうり」

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「豆腐の味噌汁」
豆腐・にんじん・揚げ・わかめ・麩。

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#24日(金)
整骨院にてO先生が大好きなお鍋の〆にこれまた大好きなおじやを楽しみにしていると聞いて施術を受けながらおじやが食べたくなった~。先生とはしょっちゅう食の話をするが毎回私の献立にも繋がり役立つ。先生の現在のヒットはお鍋・関東煮・おじや、だそう。

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「チャプチェ」
豚ミンチ・春雨・にんじん・玉ねぎ・一口ピーマン。

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「しめじの味噌汁」
しめじ・わかめ・麩。最後にたまごを入れてかきたま風に、温ったまったぁ~

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#25日(土)
休日の昼の支度をしつつ関東煮の準備も。

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ちょっと休憩。

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「関東煮」
大根・にんじん・たまご・絹厚揚げ・煮込みちくわ・色串天・しょうが天。大根がとろとろに炊けたので右へならえでバッチリ、美味しすぎるぞ。

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懸賞当選品
とちぎテレビ「魅せます!とちブラ~とちぎブランド・ぶらり」より弁財天 名水コーヒーアイス6個 (ヤマト運輸 クール便)

21時前に不意に届いてビックリ。しかもこれ当選者3名だったかな?嬉しすぎますね。と言うより凄すぎますね私。ダイヤモンド☆ユカイさんがレポートしていて楽しい番組でした。ありがとうございます。

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